שעועית ירוקה ( Phaseolus vulgaris ) הם ירקות בריאים המהווים תוספת נפוצה במטבח האמריקאי. ידוע גם כשעועית או שעועית מחרוזת, שעועית ירוקה הם אחד הצמחים הנפוצים ביותר בגן חיצוני משום שהם מוסיפים חומרים מזינים לאדמה במקום להעלים את כולם.
קפיצה לחלק
- מהם פולי בוש?
- מהם פולי מוט
- מה ההבדלים בין שעועית בוש לפולי מוט?
- מה הדמיון בין שעועית בוש לפולי מוט?
- למד עוד
- למידע נוסף על MasterClass של רון פינלי
רון פינלי מלמד גינון רון פינלי מלמד גינון
פעיל קהילתי וגנן אוטודידקט רון פינלי מראה לך כיצד לגנן בכל חלל, לטפח את הצמחים שלך ולגדל את האוכל שלך.
בצל ירוק מול בצל ירוק מול עיריתלמד עוד
מהם פולי בוש?
שעועית ירוקה גדלה בשני סגנונות: שיח ומוט. שעועית בוש היא שעועית ירוקה הגדלה על צמח קצר ושיחי. זני שעועית שיח נפוצים כוללים בוש אגם כחול, רומא II (רומנו), מסאי (פילה), וירושה קנטקי וונדר בוש. צמחי שעועית בוש:
- גובה עד שני מטרים . מכיוון ששעועית בוש מגיעה לגובה של מטר וחצי ורוחבה, תוכלו לשתול אותם קרוב מאוד זה לזה בגינה קטנה יותר.
- אל תדרוש תמיכה . צמחי שעועית בוש צומחים וקצרים, כך שהם אינם דורשים סורג או תמיכה אחרת כדי לשגשג.
- שיהיה לכם זמן ייצור קצר יותר . שעועית בוש מתבגרת מעט מהר יותר משעועית מוט, והיא בדרך כלל מוכנה למסיק תוך 40 עד 60 יום מהנטיעה.
- תפיקו את כל השעועית שלהם בשבועיים . פולי בוש מייצרים את כל תוצרתם בפרק זמן קצר יחסית, בדרך כלל תוך שבוע עד שבועיים, שלאחריו הצמח יפסיק לייצר.
- יכול להיות נוטה למחלות . פולי בוש יכולים להיות רגישים למגוון רחב של מחלות וירוסים צמחיים, כולל טחב אבקתי, אנתרקנוזה ונגיף פסיפס (מועבר על ידי כנימות).
מהם פולי מוט
שעועית ירוקה גדלה בשני סגנונות: שיח ומוט. שעועית מוט, המכונה גם שעועית ראנר, הם שעועית ירוקה שגדלה בגפנים מטפסות . זני שעועית מוטים נפוצים כוללים קנטקי כחול, קוטב האגם הכחול, סקרלט ראנר, וקוטב פלא פלא ירושה. צמחי שעועית מוט:
- לגדול עד 12 מטר . שעועית הקוטב היא צמחים גדולים ומרשימים, שגובהם בדרך כלל שישה מטרים לפחות ולעתים קרובות עד 12 מטר. שעועית מוטות זקוקה למרחב רב כדי לגדול, ולא תגדל טוב באזורים קומפקטיים.
- דרוש סורג או תמיכה אחרת . מכיוון שעועית המוט גדלה, הם יצטרכו צורה של תמיכה כדי לגדול עליה (ומכאן שמם, שעועית מוט). מערכות תומכות שעועית נפוצה כוללות סורג, גדר, טיפי או גבעול תירס חסון.
- שיהיה זמן ייצור ארוך יותר . לפולי הקוטב לוקח מעט יותר זמן משעועית כדי לייצר את יבולם, בדרך כלל בין 10 ל -15 ימים נוספים.
- קחו קציר ארוך יותר . שעועית קוטב שואבת הרבה אנרגיה מהגפנים והעלים שלהם, כלומר, הם יכולים להמשיך לייצר שעועית לאורך תקופה של חודש בלבד, עם קציר מתמשך.
- עמידים יותר במחלות . שעועית הקוטב מעט קשה יותר מקרוביהם של שעועית, ואינם רגישים למגוון המחלות העלולות לפגוע בשעועית.
מה ההבדלים בין שעועית בוש לפולי מוט?
ישנם סוגים רבים של שעועית ירוקה שתוכלו לגדל (פילה, שעועית שעווה, שעועית ארוכה, ללא מיתרים), אך ההבדל הגדול ביותר הוא סגנון הגידול שלהם: שיח או מוט. אם אתה תוהה איזה סוג של זרעי שעועית מתאים לך, הנה מה שאתה צריך לקחת בחשבון:
- גודל : שעועית בוש מגדילה עד שני מטרים ואתה יכול לשתול זרעים בטווח של שישה סנטימטרים של צמחי שעועית אחרים, בעוד שעועית מוט יכולה לגדול עד 12 מטר וזקוקה למרחב רב כדי לגדול. אם מצע הגינה שלכם קומפקטי, שתלו שעועית בוש; אם בגינת הירק שלך יש הרבה מקום (במיוחד שטח אנכי), שעועית מוט היא אפשרות טובה יותר.
- צרכי תמיכה : מכיוון ששעועית בוש גדלה קצרה וחסונה, אין להם שום צרכי תמיכה מיוחדים, בעוד שעועית מוט זקוקה לסורג חסין או עמודי במבוק כדי להתבגר. אם אתה רוצה מפעל בעל תחזוקה נמוכה יחסית ולא מתחשק לך להקים מערכות תמיכה בגינה שלך, שעועית שיח היא הבחירה הנכונה עבורך; אם לא אכפת לך מהעבודה הנוספת, שתול שעועית מוט.
- הפקה : שעועית בוש מתבגרת במהירות ומייצרת את תוצרתם בבת אחת, בעוד שלשעועית מוט לוקח קצת יותר זמן להתבגר אך ממשיכים לייצר שעועית ארוכה יותר. אם אתה רוצה יבול מהיר שדורש פחות קציר, שעועית תות תעבוד נהדר; אם אתה מוכן לחכות לייצור ולקצור שעועית מדי יום במהלך חודש, גדל שעועית מוט. (אפשרות נוספת היא רצף שתילת שעועית שלך, כך שתקבל יבול לאורך עונת הגידול.)
- קשיחות : שעועית בוש עשויה להיות רגישה למגוון רחב יותר של מחלות ווירוסים, בעוד שעועית מוט עמידה מעט יותר למחלות. אם אתה מוכן לחקור מחלות שעועית ולהגן על הצמחים שלך נגדם, שעועית בוש היא בחירה טובה; אם אתה לא רוצה לדאוג לבריאות הצמחים שלך, שעועית מוט היא אפשרות טובה יותר.
מאסטרקלס
מוצע עבורך
שיעורים מקוונים שמועברים על ידי גדולי המוחות בעולם. הרחב את הידע שלך בקטגוריות אלה.
רון פינלימלמד גינון
למידע נוסף גורדון רמזימלמד בישול אני
כמה יינות אדומים ישלמידע נוסף ד'ר ג'יין גודול
מלמדת לשימור
מה זה אומר לצלותלמידע נוסף וולפגנג פאק
מלמדת בישול
למד עודמה הדמיון בין שעועית בוש לפולי מוט?
שעועית בוש ושעועית מוט גדלים בצורה שונה מאוד, אך הם חולקים גם תכונות נפוצות רבות:
- שניהם דורשים טמפרטורות קרקע מתונות . הן שעועית והן שעועית מוט נהנות מטמפרטורות אדמה ואוויר בין 65 ל -85 מעלות פרנהייט, וגדלות בצורה הטובה ביותר כאשר הם נטועים ממש לאחר תאריך הכפור האחרון.
- שניהם דורשים שמש מלאה . בין אם אתה מגדל שעועית או שעועית מוט, תצטרך לשתול אותם באזור שמקבל לפחות שמונה שעות ביום שמש כדי שהצמחים ישגשגו.
- שניהם קבועי חנקן . כל הקטניות, ללא קשר לסגנונות הגידול שלהן, הן קבועות חנקן, כלומר הן מוציאות חנקן מהאוויר וממלאות בו את האדמה.
- שניהם מייצרים יבולים טעימים . אם אתה מגדל את אותו מגוון שעועית בסגנון בוש ובמוט, יתכן שתתקשה להבדיל בין התרמילים הירוקים. כל צמחי השעועית, ללא קשר להרגלי הגדילה, יפיקו לכם יבול נהדר להנאתכם.
למד עוד
תחשוב כמו מקצוען
פעיל קהילתי וגנן אוטודידקט רון פינלי מראה לך כיצד לגנן בכל חלל, לטפח את הצמחים שלך ולגדל את האוכל שלך.
צפייה בכיתהגדל את האוכל בעצמך עם רון פינלי, 'גנן הגנגסטרים' המתואר בעצמו. קבל את החברות השנתית של MasterClass ולמד כיצד לטפח עשבי תיבול וירקות טריים, לשמור על צמחי הבית שלך בחיים, ולהשתמש בקומפוסט כדי להפוך את הקהילה שלך - ואת העולם - למקום טוב יותר.
