עיקרי בית ואורח חיים מדריך למשטחי אבץ: היתרונות של דלפקים למטבח אבץ

מדריך למשטחי אבץ: היתרונות של דלפקים למטבח אבץ

מחפש לעשות מהפך למטבח שלך? התקנת משטחי אבץ יכולה להוסיף תחושה ייחודית של סגנון לשיפוץ מטבח.

קפיצה לחלק


קלי וירסטלר מלמדת עיצוב פנים קלי וירסטלר מלמדת עיצוב פנים

המעצבת עטורת הפרסים קלי וירסלר מלמדת אותך טכניקות עיצוב פנים כדי להפוך כל חלל ליפה יותר, יצירתי ומעורר השראה.



למד עוד

מהם משטחי אבץ?

אבץ הוא מתכת תגובתית ורכה הידועה בגימור החיים שלה שמתפתח כל הזמן במהלך חייו; חלק מהקסם של השיש באבץ הוא שהוא מגיב ומשנה את מראהו על סמך האופן שבו אתה מתקשר איתו. שריטות וסימנים קטנים מופיעים באבץ לאורך זמן, ואלמנטים כמו מים, אור שמש, טביעות אצבעות ומזונות חומציים (כמו מיץ לימון) משפיעים על מראהו. למשטחי אבץ בהתאמה אישית מראה ייחודי, מכיוון שאין שני משטחי אבץ זהים לחלוטין בגלל האיכות התגובתית הזו.

בניגוד למשטחי אבן, משטחי אבץ (כמו כל שאר חומרי השיש ממתכת) מורכבים מיריעות מתכת דקות המעוצבות ומהודקות לשכבת משנה מעץ. ייצור מתכות גיליון מציע יריעות אבץ בגימור מבריק וגם בגימור מט, אך שימוש רגיל גורם בסופו של דבר לאבץ לפתח גימור פטינה כחול-אפור כהה. לאבץ הפטינה הזה יש איכות כפרית מיושנת הדומה לבדיל.

4 יתרונות של משטחי אבץ

משטחי אבץ מביאים אסתטיקה ייחודית לעיצוב הבית, ויש להם גם כמה יתרונות מעשיים.



  1. קל לנקות אבץ . כל מה שאתה צריך זה סבון עדין או מנקה ביתי שאינו שוחק.
  2. לאבץ תכונות אנטיבקטריאליות . כמו משטח נחושת, אבץ הוא משטח מוצק לא נקבובי. משמעות הדבר היא כי משטח הבר של אבץ, השולחן, הגב או השיש לא יכלול מיקרואורגניזמים מזיקים והוא משטח אידיאלי לשימוש להכנת מזון.
  3. אבץ כולל מראה מיושן וטבעי . שלא כמו משטחי למינציה או נירוסטה, גימור המתכת החי של אבץ מעניק לו סגנון מיוחד ועדין שמשתנה תמיד.
  4. אבץ יכול להיות גמיש מספיק כדי שהמפיקים יתאימו אישית . אבץ הוא מתכת עמידה, אך הוא מספיק רך כדי שמייצרים יוסיפו קצוות ומסמרות דקורטיביים. מכיוון שאבץ קל כל כך לעבוד איתו, מפיקים רבים אף יתנו לכם אפשרות להתקין כיור אבץ אינטגרלי (כיור מאותו החומר המובנה ישירות במשטח השיש).
קלי וירסטלר מלמדת עיצוב פנים גורדון רמזי מלמדת בישול אני ד'ר ג'יין גודאל מלמדת שימור וולפגנג פאק מלמדת בישול

3 חסרונות של משטחי אבץ

לפני שתתחייב להתקין משטחי אבץ בעיצוב המטבח החדש שלך, דאג לשקול חסרונות פוטנציאליים אלה.

  1. אבץ הוא חומר יקר . בהשוואה לחומרי משטח נפוצים אחרים כמו נירוסטה וגרניט, אבץ יקר בהרבה. בדרך כלל, משטח אבץ עולה כ -150 עד 200 דולר למטר מרובע. אתה יכול לחסוך כסף על ידי רכישת המתכת בעצמך וביצוע התקנת DIY, אך תזדקק לכישורי הלחמה ניכרים כדי לבצע את העבודה כראוי.
  2. אבץ מתגרד בקלות . בשל אופיו הרך, קל לגרד את האבץ. אף על פי שליקויים אלו מוסיפים לקסם הכפרי של משטח אבץ, ייתכן שתעדיף משטח עבודה בעל תחזוקה נמוכה על פני אחד המפתח שריטות, כיפופים ושריטות. כדי למנוע שריטות בפטינה שלך, השתמש תמיד בקרש חיתוך, והיזהר בעת הנחת חפצים על משטח האבץ.
  3. אבץ אינו סובלני לחום . סירים ומחבתות חמות יכולים לעוות משטח עבודה של אבץ, ופריטים חמים מעל 300 מעלות צלזיוס יכולים להמיס את השיש שלכם. כדי למנוע תקלה פוטנציאלית, הקפד להניח כלי בישול חמים על גבי פלטה.

מאסטרקלס

מוצע עבורך

שיעורים מקוונים שמועברים על ידי גדולי המוחות בעולם. הרחב את הידע שלך בקטגוריות אלה.

קלי וירסטלר

מלמדת עיצוב פנים



למידע נוסף גורדון רמזי

מלמד בישול אני

למידע נוסף ד'ר ג'יין גודול

מלמדת לשימור

למידע נוסף וולפגנג פאק

מלמדת בישול

למד עוד

כיצד לנקות משטחי אבץ

ניקוי משטח השיש באבץ הוא תהליך מהיר ופשוט. פשוט מורחים חומר ניקוי ביתי שאינו שוחק או מים וסבון עדין, ומנגבים את השיש עם ספוג רך או סמרטוט. הימנע משימוש בכל חומר ניקוי המכיל אקונומיקה, אמוניה או חומצת לימון. אם תרצה, השתמש בכרית קרצוף או בנייר זכוכית בדרגת 150-220 בכדי לנקות שפשופים קטנים ושריטות. לקבלת גימור מבריק יש למרוח מדי פעם שכבת דבורים.

למד עוד

למדו עיצוב פנים מהמעצבת עטורת הפרסים קלי וירסלר. גרמו לכל חלל להרגיש גדול יותר, טיפחו את הסגנון המובהק שלכם וצרו חללים המספרים סיפור עם החברות השנתית של MasterClass.