קשה מאוד לזכור המרות נפח. שמור את יריעת הרמאות השימושית הזו בקרבת מקום כשאתה אופה או מבשל.
הפופולרי ביותר שלנו
למד מהטובים ביותר
עם יותר מ -100 שיעורים, תוכלו להשיג מיומנויות חדשות ולנצל את הפוטנציאל שלכם. גורדון רמזיבישול אני אנני ליבוביץצילום אהרון סורקיןתסריטאות אנה ווינטוריצירתיות ומנהיגות deadmau5הפקת מוסיקה אלקטרונית בובי בראוןתפצה הנס צימרניקוד קולנוע ניל גיימןאמנות סיפור הסיפורים דניאל נגראנופּוֹקֶר אהרון פרנקליןמנגל סטייל טקסס ערפילי קופלנדבלט טכני תומאס קלרטכניקות בישול I: ירקות, פסטות וביציםלהתחילקפיצה לחלק
- מה ההבדל בין המערכת המטרית למערכת הקיסרית?
- המרת נפח לאונקיות ארה'ב לגביעים
- המרות נפח לגביעי ארה'ב לפנט
- כמה גביעי ארה'ב בגלון?
- כמה כוסות ברבע?
- כמה כוסות בחצי ליטר?
- כמה גביעים בחצי ליטר?
- טבלת המרה למדידה:
קח את הבישול שלך לשלב הבא במאסטר קלאס הראשון של גורדון בנושא שיטות, מרכיבים ומתכונים חיוניים.
למד עוד
מה ההבדל בין המערכת המטרית למערכת הקיסרית?
לפני שעברה בריטניה הגדולה רשמית למערכת המטרית בשנת 1965, היה להם מה שנקרא המערכת האימפריאלית הבריטית. מערכת המשקולות והמדדים האמריקאית מבוססת עליה. המרת היחידות בין השניים קשה לשמצה, בעיקר משום שאונקיות נוזלים הן מדד לנפח, ולא למשקל.
- תלוי איפה אתה נמצא 20 או 16 אונקיות נוזליות שווה ליטר אחד.
- חלב, למשל, צפוף בכ- 2-3% ממים שמשקלם כ 1 קילו לכל 16 פל. עוז. , אז קצת יותר מקילו.
- אפילו הקנדים התחכמו: ארה'ב, יחד עם ליבריה ומיאנמר, הן היחידות שנותרו נאחזות בדברים כמו כוסות אימפריאליות - שפשוט נרתעות מכוס מדד מלא.
כשמדובר בבישול, המרה מפירות יכולה להיות מסובכת מכיוון שבדרך כלל חנויות מוכרות תוצרת טרייה לפי משקל, ולא לפי נפח.
איך לכתוב ספר רומן
המרת נפח לאונקיות ארה'ב לגביעים
8 אונקיות נוזליות = 1 כוס
המרות נפח לגביעי ארה'ב לפנט
2 כוסות = חצי ליטר
כמה גביעי ארה'ב בגלון?
גלונים | כוסות |
---|---|
גלון נוזלי אמריקאי אחד | 16 כוסות ארה'ב |
1 גלון יבש בארה'ב | 18.6 כוסות ארה'ב |
גלון קיסרי אחד | 18.18 כוסות מטריות |
1 ליטר מים | 16 כוסות |
1 ליטר חלב | 16 כוסות |
1 ליטר קפה | 20 כוסות פולי קפה |
חצי ליטר מים | 8 כוסות |
½ ליטר חלב | 8 כוסות |
חצי ליטר קפה | 8 כוסות |
כמה כוסות ברבע?
1 ליטר = 4 כוסות
כמה כוסות בחצי ליטר?
אם אנו זוכרים, 8 אונקיות = 1 כוס, 2 כוסות = 1 ליטר (או 16 אונקיות = 1 ליטר).
בדרך כלל ישנן 2 כוסות בחצי ליטר, אולם בהתאם למרכיב זה עשוי להשתנות. לדוגמא, חצי ליטר אוכמניות = 2 כוסות = 12 אונקיות (יבשות) ואילו חצי ליטר שמנת חמוצה או ליטר גלידה = 2 כוסות.
נגיד שמתכון מצריך כוסות תותים פרוסים, אבל המכולת מוכרת תותים שלמים בצלחות פלסטיק הנמדדות לפי משקל. הנה מה לזכור:
1 ליטר = £ 12 (12 עוז) = 12 תותים גדולים, 24 בינוניים או 36 תותים קטנים = 1/2 עד 2 כוסות תותים פרוסים
1 ק'ג תותים שלמים = 2 כוסות תותים פרוסים
ירח בתולה ומזל עולה
כמה גביעים בחצי ליטר?
חצי ליטר = כוס אחת
טבלת המרה למדידה:
גלון אמריקאי אחד = 4 ליטרים = 8 ליטרים = 128 אונקיות = 16 כוסות ארה'ב
1 ליטר = 2 ליטרים = 32 אונקיות = 4 כוסות ארה'ב
1 ליטר = 16 אונקיות = 2 כוסות ארה'ב
שלוש רבעי כוס = 12 כפות
חצי כוס = 8 כפות 4 אונקיות
שליש כוס = 5 כפות וכפית אחת
כוס רביעית = 4 כפות 2 אונקיות
שמינית כוס = 2 כפות
כף אחת = .90 סנטימטרים מעוקבים
1 ליטר = 2 ליטרים
חצי ליטר = 2 כוסות, 32 אונקיות
1 גרם = 2 כפות
כף אחת = 3 כפיות
המרות מדידה נחוצות לבשלנים ביתיים ולשפים מקצועיים כאחד. ההבנה כיצד להמיר כוסות לליטר, ליטר ולירה מאפשרת חופש להתנסות וביטוי קולינריים. בעוד שחלק מהשפים מבשלים במידות ארה'ב רגילות, אחרים, כמו השף תומאס קלר, מעדיפים את הסטנדרט המדויק יותר של גרם. ב- MasterClass של השף קלר, למד כיצד למדוד נכון, לשקול ולעבוד עם מרכיבים כדי להשיג תוצאות מצופות בצורה מושלמת.
רוצה להיות שף ביתי טוב יותר? קבל את החברות השנתית של MasterClass וצפה בסרטונים בלעדיים שמלמדים על ידי אדונים קולינריים, ביניהם גורדון רמזי, מאסימו בוטורה, אליס ווטרס, השף תומאס קלר ועוד.
מאסטרקלס
מוצע עבורך
שיעורים מקוונים שמועברים על ידי גדולי המוחות בעולם. הרחב את הידע שלך בקטגוריות אלה.
גורדון רמזימלמד בישול אני
למידע נוסף וולפגנג פאקמלמדת בישול
למידע נוסף אליס ווטרסמלמד את אומנות הבישול הביתי
איך לכתוב תקציר רומןלמידע נוסף תומס קלר
מלמד טכניקות בישול I: ירקות, פסטה וביצים
למד עוד