איך לגדל ורבנה לימון בגן העשבים שלך

ורבנה לימון ארומטי הוא תוספת יפה לכל גן עשבים. עלים של צמח ורבנה לימון משחררים ניחוח לימוני חזק כשהוא חבול או משפשף. ורבנה לימון יכולה להוסיף טעם לימון לכל דבר, החל מתה צמחים ועד ריבה לגלידה, ואפילו תוכלו להשתמש בו כתחליף לגרידת לימון.

למד מהטובים ביותר

קפיצה לחלק

• מהי לימון ורבנה?
• איך לגדל ורבנה לימון
• למד עוד
• למידע נוסף על MasterClass של רון פינלי

מהי לימון ורבנה?

ורבנה לימון הוא שיח רב שנתי במשפחת הצמחים הוורבנה, שימושית למטרות רפואיות וקולינריות כאחד. ידוע גם בשם מברשת לימון, וורבנה לימון מזוהה על ידי העלים המחודדים שלה, המרקם הגס, וניחוח הלימון הבלתי ניתן לטעות של שמנים אתריים.

יליד דרום אמריקה, ורבנה לימון גדל פרא בפרו ובצ'ילה ולוקח הכי טוב לאקלים חם עם חשיפה מלאה לשמש. שלא כמו עשבי תיבול אחרים בניחוח לימון כמו מליסה ועשב לימון, צמחי ורבנה לימון יכולים לצמוח לעצים בגובה 6 מטר, לייצר פרחים לבנים יפה בסוף הקיץ ובסתיו.

איך לגדל ורבנה לימון

ורבנה לימון הוא צמח רב שנתי באקלים חם ויכול לחמם באזורים קרים יותר.

1. שתלו ורבנה לימון בחוץ בשמש מלאה . בחר אזור עם שמש מלאה (צל אחר הצהריים זה בסדר) וניקוז טוב. אתה יכול לשתול ורבנה לימון ישירות באדמה בחוץ, אך שתילה במיכל תאפשר לך להכניס את הצמח פנימה במהלך החורף כדי להאריך את עונת הגידול אם אתה גר מחוץ לאזור הקשיחות שלו.
2. אפשר ורבנה לימון לרדום במהלך החורף . ורבנה לימון עלולה לאבד את העלים שלה בגלל שינוי טמפרטורה או השתלה, אך אין זה אומר שהצמח מת; יכול להיות שזה פשוט ישכב לחורף. במהלך תרדמת הצמח, אל תעלו על מים - מספיק פעם בשבוע.
3. קציר עלי ורבנה לימון באופן קבוע . אתה יכול להשתמש בעלים אלה לתה ורבנה לימון, מרינדות ורטבי סלט. אם אינך קוטף באופן קבוע, גזום את חלקו העליון של הצמח כדי לעודד צמיחה עבותה ולמנוע מהצמח להיות רגליים (כלומר גבוה מדי ודיסק).

למד עוד

גדל את האוכל שלך עם רון פינלי, 'גנן הגנגסטרים' המתואר בעצמו. קבל את החברות השנתית של MasterClass ולמד כיצד לטפח עשבי תיבול וירקות טריים, לשמור על צמחי הבית שלך בחיים, ולהשתמש בקומפוסט כדי להפוך את הקהילה שלך - ואת העולם - למקום טוב יותר.