רוטב יאקיסובה הוא תבלין פופולרי למאכלי רחוב יפניים ומנות מוקפצות.
דוגמאות זרם תודעה בספרות
הפופולרי ביותר שלנולמד מהטובים ביותר
עם יותר מ -100 שיעורים, תוכלו להשיג מיומנויות חדשות ולנצל את הפוטנציאל שלכם. גורדון רמזיבישול אני אנני ליבוביץצילום אהרון סורקיןתסריטאות אנה ווינטוריצירתיות ומנהיגות deadmau5הפקת מוסיקה אלקטרונית בובי בראוןתפצה הנס צימרניקוד קולנוע ניל גיימןאמנות סיפור הסיפורים דניאל נגראנופּוֹקֶר אהרון פרנקליןמנגל סטייל טקסס ערפילי קופלנדבלט טכני תומאס קלרטכניקות בישול I: ירקות, פסטות וביציםלהתחילקפיצה לחלק
- מהו רוטב יאקיסובה?
- מה זה יאקיסובה?
- מתכון לרוטב יאקיסובה תוצרת בית
- למידע נוסף על מאסטרקלס של ניקי נקאימה
מהו רוטב יאקיסובה?
yakisoba רוטב הוא מרכיב מרכזי במתכונים יפניים רבים, כלומר yakisoba , אטריות מוקפצות. התיבול הזעום הוא בדרך כלל תערובת של רוטב ווסטרשייר, רוטב צדפות, רוטב חזין, רוטב סויה, רוטב חם, מירין וקטשופ. בזמן שאתה יכול לקנות ארוז yakisoba רוטב בחנויות מכולת אסיאתיות מצויד היטב, פשוט להכין בבית. אתה יכול גם להחליף אותו בכל אחד ממגוון התבלינים דמויי רוטב הווסטרשייר שנמכר ביפן, כגון אוקונומיאקי רוטב אוֹ טונקאטסו רוטב .
מה זה יאקיסובה?
yakisoba , שפירושו 'אטריות מטוגנות', היא מנת אטריות מוקפצות יפניות. yakisoba מיוצר באופן מסורתי על בסיס חיטה yakisoba אטריות המכונות צ'וקאסובה אוֹ צ'וקאמן , מעורבב עם חזיר וירקות. צ'וקה פירושו נודלס בסינית, המשקף את מקורות המנה הזו; גם אטריות החיטה (כולל אטריות הראמן) וגם הטכניקה של אטריות מוקפצות הגיעו ליפן בדרך של סין. yakisoba היא למעשה גרסה יפנית למאכל הסיני chow mein. וריאציה פופולרית אחת היא מחבת יאקיסובה , לחמנייה של נקניקיות מלאה בשאריות yakisoba .
חזרה על ביטוי מכשיר ספרותי
מתכון לרוטב יאקיסובה תוצרת בית
מתכון דוא'ל0 דירוגים| דרג עכשיו
מגיש
1זמן התכוננות
10 דקזמן כולל
10 דקרכיבים
- 1½ כפיות רוטב ווסטרשייר, רצוי יפני
- 1 כפית רוטב צדפות
- 1 כפית רוטב סויה
- 1 כפית מירין
- כפית קטשופ
- ¼ כפית סריראצ'ה או רוטב חם אחר
- בקערה קטנה הקציפו רוטב ווסטרשייר, רוטב צדפות, רוטב סויה, מירין, קטשופ ורוטב חם.
להיות שף טוב יותר עם חברות שנתי של MasterClass . קבל גישה לשיעורי וידיאו בלעדיים שמועברים על ידי אדונים קולינריים, כולל ניקי נקאיאמה, גבריאלה קמארה, השף תומאס קלר, יותם אוטולנגי, דומיניק אנסל, גורדון רמזי, אליס ווטרס ועוד.
