כיצד לגדל פלפלים בננה בגינת הבית שלך

פלפלי בננה צהובים בהירים יאירו את הגינה הביתית שלכם - ואת הכריכים שלכם.

קפיצה לחלק

• כיצד לשתול פלפלי בננה
• כיצד לטפל בפלפלי בננה
• כיצד לקצור פלפלי בננה
• למד עוד
• למידע נוסף על MasterClass של רון פינלי

פעיל קהילתי וגנן אוטודידקט רון פינלי מראה לך כיצד לגנן בכל חלל, לטפח את הצמחים שלך ולגדל את האוכל שלך.

כיצד לשתול פלפלי בננה

כמו רוב זני הפלפלים, קל לגדל פלפל בננה בתנאים הנכונים. הם דורשים חום ועונת גידול ארוכה, מה שאומר שבאקלים קר יותר יש להתחיל צמחי פלפל בננה ולהשתיל אותם לאחר הכפור האחרון. אם אתה חי באקלים חם ונטול כפור, אתה יכול לשתול פלפלי בננה בכל עת. פלפלי בננה גדלים בצורה הטובה ביותר כאשר הטמפרטורה נעה בין 60 ל 75 מעלות צלזיוס.

1. התחל את הזרעים שלך בתוך הבית . שתלו זרעי פלפל בננה בתוך הבית במגש התחלה של זרעים. בדרך כלל תרצה לעשות זאת 40 עד 60 יום לפני שאתה מתכנן להשתיל את פלפלי הבננה שלך בחוץ.
2. ודא שהשתילים שלך יקבלו הרבה שמש . פלפלים זקוקים לשמונה שעות אור שמש לפחות ביום. שמור שתילים במקום חמים ושטוף שמש, שבו טמפרטורת הקרקע יכולה להישאר על 60 מעלות צלזיוס ומעלה בכל עת.
3. שתילי השתלה בחוץ . אחרי הכפור האחרון, אתה יכול להזיז את צמחי פלפל הבננה שלך בחוץ. להשתלה, מצא אזור שמקבל שמש מלאה. חפרו חורים באותו עומק ורוחב כפול מכדורי השורש של השתילים שלכם. שתלו שתילי פלפל בהפרש של שמונה סנטימטרים לפחות.

כיצד לטפל בפלפלי בננה

כדי לשמור על בריאות צמחי פלפל הבננה שלך, עקוב אחריהם מקרוב אחר האיומים הבאים:

1. הסר מזיקים . פלפלי בננה פגיעים למזיקים כמו כנימות, תולעי חיתוך, חיפושיות פרעושים, תריפסים וזבובים. הסר את כל המזיקים על ידי איסוף אותם מהצמח ביד או שטיפת העלים בסבון גננות.
2. נקוט אמצעי זהירות כנגד מחלות . עלים לחים רגישים לפטרייה. למנוע מחלות על ידי השקיה ידנית בבסיס הצמח (ולא מעל התקרה) או באמצעות מערכת השקיה בטפטוף.
3. וודא שהאדמה נשארת לחה . פלפלי בננה פגיעים לריקבון קצה פריחה. למנוע ריקבון בסוף הפריחה על ידי שמירת האדמה לחה בעקביות לאורך כל העונה. מאלץ יעזור בשמירת הלחות וגם במניעת השתלת עשבים שוטים על חלקת הפלפל שלכם.

כיצד לקצור פלפלי בננה

קציר פלפלי בננה בכל עת לאחר הגיעם המלא (כארבעה עד שמונה סנטימטרים, תלוי בזן) והופכים מירוק לצהוב - בדרך כלל 60 עד 75 יום לאחר ההשתלה. בעת הקציר, השתמשו במזמרה או בסכין חדה כדי לחתוך גבעולי פלפל כחצי סנטימטר מראש הפרי, והקפידו לא לדחוף את הצמח.

פלפלי בננה ימשיכו להבשיל עד שיהפכו לאדומים, אך יש להם את הטעם החזק ביותר שלהם כשהם צהובים. לא להתבלבל עם פלפל השעווה ההונגרי הדומה (אך הרבה יותר חריף), פלפלי בננה מתוקים הם חריפים ומתונים. אם יש לכם יבול בשפע פלפל בננה, נסו לכבוש שאריות פלפלים. פלפלי בננה חמוצים חמוצים הם תוספת כריכים איטלקית קלאסית ויחזיקו מעמד חודשים במקרר.

למד עוד

גדל את האוכל בעצמך עם רון פינלי, 'גנן הגנגסטרים' המתואר בעצמו. קבל את החברות השנתית של MasterClass ולמד כיצד לטפח עשבי תיבול וירקות טריים, לשמור על צמחי הבית שלך בחיים, ולהשתמש בקומפוסט כדי להפוך את הקהילה שלך - ואת העולם - למקום טוב יותר.

מאסטרקלס

מוצע עבורך

שיעורים מקוונים שמועברים על ידי גדולי המוחות בעולם. הרחב את הידע שלך בקטגוריות אלה.

מלמד גינון

מלמד בישול אני

מלמדת לשימור

מלמדת בישול