עם כמה מרכיבים פשוטים בלבד, הטום קולינס הוא מתכון למשקה קל לעקוב. זהו קוקטייל ג'ין מרענן ומוגז שקיים כבר יותר ממאה שנה. מתכון לקוקטיילים קלאסי זה מוגש בכוס גבוהה וקרה וניתן לשנות אותו עם משקאות חריפים אחרים כדי להפוך אותו במיוחד לטעמכם.
במהלך מיתון, אם ממשלה משתמשת במדיניות פיסקלית מרחיבה כדי להגדיל את התמ"ג,
הפופולרי ביותר שלנולמד מהטובים ביותר
עם יותר מ -100 שיעורים, תוכלו להשיג מיומנויות חדשות ולנצל את הפוטנציאל שלכם. גורדון רמזיבישול אני אנני ליבוביץצילום אהרון סורקיןתסריטאות אנה ווינטוריצירתיות ומנהיגות deadmau5הפקת מוסיקה אלקטרונית בובי בראוןתפצה הנס צימרניקוד קולנוע ניל גיימןאמנות סיפור הסיפורים דניאל נגראנופּוֹקֶר אהרון פרנקליןמנגל סטייל טקסס ערפילי קופלנדבלט טכני תומאס קלרטכניקות בישול I: ירקות, פסטות וביציםלהתחילקפיצה לחלק
מה ההיסטוריה של טום קולינס?
ג'רי תומאס, שנחשב לאבי המיקסולוגיה האמריקאית, הזכיר את המשקה לראשונה בשנת 1876. ספרי ברמנים שונים אחרים בסוף המאה ה -19 מזכירים את קוקטייל טום קולינס, אך ישנם דיווחים סותרים בנוגע למקור המדויק של המשקה.
המתיחה המפורסמת של טום קולינס משנת 1874 כללה בדיחה מעשית: מישהו יגיד לחבר שלהם שאדם גס רוח ולא נעים, טום קולינס, אומר עליהם דברים נוראים. הקונדס היה משכנע אז את חברם להתעמת עם טום קולינס הזה בבר, שם לא ימצאו אדם כזה, אלא במקום משקה אלכוהולי באותו שם. עיתונים הפיצו את התעלול, ואפילו הדפיסו סיפורים על תצפיות אגדיות של טום קולינס. התעלול התפרסם כל כך עד שנכתבו עליו שירים, שחלקם הונצחו בספריית הקונגרס האמריקאית.
3 וריאציות על טום קולינס
ישנן מספר וריאציות על טום קולינס:
- קולינס וודקה : החלפת הג'ין עם וודקה תהפוך אותו לוודקה קולינס.
- ג'ון קולינס : גרסה זו מחליפה ג'ין בטקילה ואת מיץ הלימון במיץ ליים.
- קולינס בקיץ : זוהי וריאציה נוספת המורכבת רק מג'ין ולימונדה.
מתכון לקוקטיילים של טום קולינס
עושה
קוקטייל אחדזמן התכוננות
3 דקותזמן כולל
6 דקותזמן בישול
3 דקותרכיבים
- 1 ½ גרם ג'ין
- 3 אונקיות מועדון סודה או מים סלצר
- סירופ פשוט של חצי גרם
- מיץ לימון טרי 1 גרם
- טריז לימון או פרוסת תפוז, ודובדבן מרסקינו לקישוט
- הרכיבו את כל המרכיבים שלכם.
- ממלאים כוס קולינס בקוביות קרח.
- מוזגים את הג'ין, מיץ הלימון וסירופ הסוכר.
- מערבבים את החומרים יחד.
- ממלאים במי סודה.
- מקשטים בפירות שלך.
למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. צמצם את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.
