סלוויה היא מרווה קולינרית פופולרית שמקורה באזורי המזרח התיכון והים התיכון. עם זאת, לא כל צמח מרפא אכיל - סוגים מסוימים הם תוספות נוי גרידא לגן העשבים שלך. איזה סוג שתחליט לגדל, סלוויה היא צמח פשוט שכל גנן יכול להוסיף לגינה שלו.
קפיצה לחלק
- מהי סלוויה?
- 6 סוגי סלוויה
- מתי לגדל סלוויה
- כיצד לשתול סלוויה
- איך לגדל ולטפל בסלוויה
- למד עוד
- למידע נוסף על MasterClass של רון פינלי
רון פינלי מלמד גינון רון פינלי מלמד גינון
פעיל קהילתי וגנן אוטודידקט רון פינלי מראה לך כיצד לגנן בכל חלל, לטפח את הצמחים שלך ולגדל את האוכל שלך.
למד עוד
מהי סלוויה?
Salvia officinalis , הידוע גם בשם מרווה מצוי, מרווה גן, או מרווה למטבח, הוא חלק מה- Lamiaceae משפחת מנטה. סלוויה הוא צמח מרפא המשמש ברפואה אלטרנטיבית ובישול ( officinalis חלק משמו מתייחס לכל צמח המשמש למטרות רפואיות). פרחי סלוויה מגיעים במגוון צבעים, גדלים וזנים שונים של סוגי ודפוסי עלים.
6 סוגי סלוויה
סלוויה יכולה לצמוח כפרח שנתי או רב שנתי. להלן רשימה של סוגים שונים של צמחי סלוויה:
- מרווה ארגמן . מרווה ארגמן ( סלוויה מפוארת ) היא סלוויה שנתית עם גוון אדום עמוק. פריחתו של מרווה ארגמן יכולה להימשך מסוף האביב ועד כפור הסתיו הראשון, וגם יכולה לסבול צל חלקי בעונת הגידול שלו.
- מרווה כוסית . הסלוויה הכחולה הזו ( פריניצאה מרווה ), הידוע גם בשם ויקטוריה בלו סלוויה, הוא מרווה שנתית עם צבע כחול עמוק. הוא בעל תחזוקה נמוכה ובעיקר עמיד בפני בעלי חיים, מה שאומר שתוכלו ליהנות מפריחה ארוכה יותר עם מעט עבודה נוספת.
- מרווה לילה מאי . לילה מאי ( סלוויה נמורוזה אוֹ סלוויה סילבסטריס , תלוי בהורות) הוא חכם רב שנתי נוסף שלוקח גוון כחול אינדיגו. יש לקצץ את מרווה הלילה של מאי או לנקות את ראשו במהלך העונה כדי לשמור על גינה נאה ומסודרת ולקדם צמיחה חדשה.
- קרדונה . קרדונה ( סלוויה נמורוזה ) הוא צמח רב שנתי עם פרחים כחולים וסגולים. מרווה דו-צבעונית זו עמידה בפני חום ויכולה לעמוד בשעות רבות של שמש מלאה. לקרדונות יש גבעולים סגולים-שחורים עמוקים שגורמים להם להתבלט בכל גן.
- מרווה סתיו . מרווה סתיו ( סלוויה גרגיי ) הוא צמח רב שנתי עבותי עם פרחים בדרך כלל סגולים, צהובים או ורודים. צמח זה נהדר למשוך יונקי דבש, המשמשים כמאביקים יעילים לגינה שלך.
- מרווה בוש מקסיקני . מרווה בוש מקסיקני ( סלביה ליקנתה ) יכול לגדול עד ארבעה מטרים והוא בדרך כלל סובל מבצורת. צמח נוי זה יכול לנבוט קוצי פרחים סגולים או לבנים מסוף הקיץ ועד הכפור הראשון.
מתי לגדל סלוויה
לאחר שחלפה סכנת הכפור, תוכלו לזרוע זרעי סלוויה ישירות לאדמת הגן שלכם בתחילת האביב ( תלוי באזור הקשיחות שלך ).
כיצד לשתול סלוויה
קל יחסית לשתול סלוויה. אתה יכול לזרוע סלוויה ישירות בחוץ באדמת הגינה שלך אם התנאים תקינים. לשתילת סלוויה בגינה שלך, בדוק את השלבים הבאים:
- בחר אתר . צמחי סלוויה מעדיפים שמש מלאה. בחר אתר בגינה שלך שמקבל לפחות שש שעות אור ביום.
- הכן את האדמה . צמחי סלוויה זקוקים לאדמה מנוקזת היטב עם pH מעט חומצי בין 5.5 ל -6.5. הוספת שכבת מאלץ לאזור יכולה לסייע בהגנה על שורשי הצמח ובשמירה על לחות.
- שחררו את האדמה . שחרר את האדמה לעומק של מטר בערך כדי לתת למערכת השורשים של סלוויה מרחב רב לצמוח.
- לִזרוֹעַ . מורחים את הזרעים באופן שווה על פני האדמה העליונה של שטח השתילה המיועד. מכסים קלות את הזרעים באדמה.
- לְהַשְׁתִיל . אם אתם משתילים צמחי סלוויה ממיכלים לגינה שלכם, חפרו חור בקוטר כפול מהמיכל. הניחו בזהירות את כדור השורש לתוך חור השתילה, כך שרק חלקו העליון יהיה ישר עם אדמת השטח. מקם כל אחד מהצמחים האלה מטר עד שלושה מטרים, תלוי במגוון שאתה מגדל.
- מים . מים עד שהאדמה לחה באופן שווה.
מאסטרקלס
מוצע עבורך
שיעורים מקוונים שמועברים על ידי גדולי המוחות בעולם. הרחב את הידע שלך בקטגוריות אלה.
רון פינלימלמד גינון
למידע נוסף גורדון רמזי
מלמד בישול אני
למידע נוסף ד'ר ג'יין גודולמלמדת לשימור
למידע נוסף וולפגנג פאקמלמדת בישול
למד עודאיך לגדל ולטפל בסלוויה
תחשוב כמו מקצוען
פעיל קהילתי וגנן אוטודידקט רון פינלי מראה לך כיצד לגנן בכל חלל, לטפח את הצמחים שלך ולגדל את האוכל שלך.
צפייה בכיתהבעוד שסוגים מסוימים של סלוויה עשויים להיות בעלי תנאי גידול שונים, הם דומים בעיקר בטיפולם. לקבלת טיפים לגינון כיצד לטפל בסלוויה שלך, עיין ברשימה הבאה:
- קַשׁ . הוסף שניים עד שלושה סנטימטרים של מאלץ כדי לחנוק עשבים שוטים ולשמור על לחות בחודשים חמים יותר. חיפוי יגן על הצמחים מפני כפור בטמפרטורות קרות יותר.
- מִתפַּלֵחַ . סוגים מסוימים של פרחי מרווה עשויים להפיק תועלת ממתים, אך בסוף העונה השאירו את הפרחים האחרונים על מנת לעודד זריעה מחודשת ולספק מזון לציפורים.
- לִגזוֹם . ככל שצמחי המרווה שלכם מזדקנים, גבעוליהם יהפכו לעצי עץ. אתה יכול לגזום את הגבעולים האלה משם. לאחר הכפור הראשון, אתה יכול גם לקצץ את גבעולי הסלוויה שלך עד סנטימטר כדי לעודד צמיחה חדשה.
- לחלק . בתחילת האביב, כל כמה שנים, חלק את צמחי הסלוויה שלך לקבוצות והשתיל אותם מחדש. חלוקת הסלוויה שלך יכולה לעזור להצעיר את הצמח ולהפוך אותו לבריא ועמיד יותר.
- קוֹמפּוֹסט . בכל קפיץ, הוסף שכבת קומפוסט בגודל שלושה אינץ 'לשיחי המרווה שלך כדי לשמור על חומרי המזון רעננים ובשפע.
למד עוד
גדל את האוכל בעצמך עם רון פינלי, 'גנן הגנגסטרים' המתואר בעצמו. קבל את החברות השנתית של MasterClass ולמד כיצד לטפח עשבי תיבול וירקות טריים, לשמור על צמחי הבית שלך בחיים, ולהשתמש בקומפוסט כדי להפוך את הקהילה שלך - ואת העולם - למקום טוב יותר.