החמץ ג'ין הוא משקה מעורב קלאסי המורכב מג'ין, מיץ לימון, וסירופ פשוט . ה'חמצמצה 'בשם היא התייחסות למיץ הלימון, אך הסירופ הפשוט במתכון זה מאזן את הטעם יפה כדי להבטיח שיש לו עדיין את כמות המתיקות האידיאלית.
Sours הם משפחה של קוקטיילים שמכילים משקאות חריפים, לימון או ליים, וממתיק. חום ג'ין כולל לעתים קרובות חלבון ביצה, המשמש בקוקטיילים חמוצים להפקת משקה סמיך ומקציף יותר.
בכמה סרטים שמואל ג'קסון היה
קפיצה לחלק
- מתכון לקוקטיילים חמוצים של ג'ין
- למידע נוסף על מאסטר קלאס של לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה
מתכון לקוקטיילים חמוצים של ג'ין
מתכון דוא'ל0 דירוגים| דרג עכשיו
עושה
קוקטייל אחדזמן התכוננות
5 דקותזמן כולל
5 דקותרכיבים
- 2 גרם ג'ין
- ¾ מיץ לימון טרי
- ¾ סירופ פשוט
- ½ חלבון ביצה
- דובדבן מרסקינו, לקישוט
- פרוסת לימון, לקישוט
- שלב את 4 המרכיבים הראשונים בשייקר קוקטייל ללא קוביות קרח ונער היטב במשך 15 שניות לפחות. טכניקה זו ידועה בשם 'שייק יבש' ומאפשרת לחלבון הביצה להתערבב טוב יותר עם שאר המרכיבים, ועוזרת ליצור עקביות קצף יותר לקוקטייל המוגמר שלך.
- מוסיפים קוביות קרח לשייקר הקוקטיילים ומנערים היטב שוב, הפעם עד לצינון.
- מסננים לכוס קוקטייל מלאה קרח, כוס סלעים או כוס קופה.
- מקשטים בדובדבן מרסקינו ופרוסת לימון. לקבלת מראה אלגנטי עוד יותר, נסה להכין טוויסט לימון ספירלי.
למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. צמצם את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.
