צמחי לוויה מגנים על הכרוב מפני מזיקים ומגבירים את צמיחתו.
הפופולרי ביותר שלנולמד מהטובים ביותר
עם יותר מ -100 שיעורים, תוכלו להשיג מיומנויות חדשות ולנצל את הפוטנציאל שלכם. גורדון רמזיבישול אני אנני ליבוביץצילום אהרון סורקיןתסריטאות אנה ווינטוריצירתיות ומנהיגות deadmau5הפקת מוסיקה אלקטרונית בובי בראוןתפצה הנס צימרניקוד קולנוע ניל גיימןאמנות סיפור הסיפורים דניאל נגראנופּוֹקֶר אהרון פרנקליןמנגל סטייל טקסס ערפילי קופלנדבלט טכני תומאס קלרטכניקות בישול I: ירקות, פסטות וביציםלהתחילקפיצה לחלק
גורדון רמזי מלמד בישול אני גורדון רמזי מלמד בישול אני
קח את הבישול שלך לשלב הבא במאסטר קלאס הראשון של גורדון בנושא שיטות, מרכיבים ומתכונים חיוניים.
כמה כוסות חלב בגלוןלמד עוד
מהו נטיעת לוויה?
שתילת מלווה הינה שיטת גינון נבחנת בזמן המעשירה ומגנה על גידולים פגיעים. חקלאים וגננים נוטעים יבולים ספציפיים זה ליד זה במטרה להרתיע מזיקים, למשוך חרקים מועילים ולעורר צמיחה.
מהם היתרונות של נטיעת מלווה?
צמחי לוויה יסייעו לגידול ספציפי לגידול או יגדלו טוב יותר לצד יבול ספציפי ויכולים לבצע עבודות תמיכה רבות בגינה:
- להדוף מזיקים לחרקים . תולעי כרוב, חיפושיות מלפפון, חיפושיות שעועית מקסיקנית, זבובי גזר, עש כרוב - כל מיני מזיקים יכולים לפגוע בגינות ירק. צמחים נלווים רבים (כמו פרחי ציפורן חתול, חתול ורחוב) דוחים מזיקים ספציפיים ויש לשתול ליד גידולים מסוימים כדי לשמור עליהם ללא מזיקים.
- למשוך חרקים מועילים . מאביקים כמו דבורים ופרת משה רבנו יכולים להשתמש בעידוד קטן לבקר בגני ירק ולהאביק את היבול. גננים נוטעים לעתים קרובות צמחים אטרקטיביים כמו פרחי בוראז 'כדי לעודד מאביקים לבקר.
- שפר חומרי הזנה בקרקע . כאשר הגידולים גדלים, הם לוקחים חומרי הזנה יקרי ערך מהאדמה - ומשאירים את הגנן לעשות עבודה רבה בסוף העונה לחידוש חומרי המזון של האדמה. עם זאת, ישנם צמחים נלווים רבים (כמו שעועית בוש ושעועית מוט) המוסיפים חומרים מזינים כמו חנקן חזרה לקרקע, ומסייעים בשמירה על בריאות צמחים אחרים.
- עודדו צמיחה מהירה וטעם טוב יותר . צמחים נלווים רבים (כמו מיורן, קמומיל ומלוח קיץ) משחררים כימיקלים ספציפיים המעודדים צמיחה מהירה יותר או טעם טוב יותר בצמחים סביבם.
- ספק כיסוי קרקע . צמחים המתפשטים נמוך על פני האדמה (כמו אורגנו) משמשים כשמיכה מעל האדמה, ומגנים עליה מפני השמש ושומרים על קרירה יותר לצמחים הנהנים מטמפרטורות נמוכות יותר.
- ספק צל הכרחי . צמחים שגדלים גבוהים ועלים (כמו קישואים ואספרגוס) יכולים לספק צל מבורך לצמחים הרגישים לשמש מתחתיהם.
- משמש כסמנים . כאשר מגדלים צמחים שצומחים באיטיות, יכול להיות קשה לדעת היכן יהיו השורות בזמן שאתה מחכה לזרעים שנובטים. גננים משתמשים לעתים קרובות בצמחים הגדלים במהירות (כמו צנוניות) שזורים במגדלים האיטיים בשורותיהם כדי לתחום היכן יהיו המגדלים האיטיים.
7 צמחים מלווים לגדול עם כרוב
קייל ( Brassica oleracea ) הוא ירק עלים ירוק ובני משפחת הכרוב. הזנים כוללים לקינאטו, רוסית אדומה וקייל דינוזאורים. הימנע משתילת כרוב עם ברסיקה אחרת (כמו ברוקולי, קולורבי, כרובית, נבטי בריסל ומנגולד שוויצרי), מכיוון שהם עלולים ליפול טרף לאותם מזיקים ומחלות. צמחים נלווים מועילים ל לגדול לצד כרוב לִכלוֹל:
- כוסברה : כוסברה הוא אחד הצמחים הנלווים הטובים ביותר לכרוב, מכיוון שהוא מושך אליו חרקים מועילים כמו רחפים שטורפים מזיקים נפוצים כמו כנימות.
- שָׁמִיר : שמיר הוא יותר מסתם מרכיב נהדר לכבישה; זה מהווה צמח נלווה טוב לכרוב וירקות אחרים. בנוסף למשיכת מאביקים המסייעים לצמיחת צמחים, שמיר מושך חרקים מועילים הטרפים מזיקים. שתילת שמיר ליד כרוב תגן על שתילי כרוב כשהם מתבגרים.
- אליומים : אליומים כמו עירית, שאלוט וכרישה מרתיעים מזיקים נפוצים כמו חיפושיות פרעושים, לולאות כרוב וכנימות הטרפות עלי כרוב.
- ירקות : קטניות מכל הזנים מעשירות את האדמה סביב הכרוב הגדלת תכולת החנקן בקרקע . שתילת שעועית מוט או שעועית בוש בגינה שלך יכולה לעזור לך לגדל כרוב בריא וטעים.
- נפית החתולים : Catnip הוא צמח לוויה שימושי שיכול לסייע למגוון ירקות ופרחים על ידי הרחקת מזיקים ומשיכת טורפי חרקים מועילים. צמח חתול מסביב לגינה שלך כדי להגן על הכרוב מפני מזיקים.
- ציפורני חתול : פרחים כמו ציפורני חתול ואליסום מתוק מושכים רחפים הניזונים מכנימות ומונעים מהם לפגוע בצמחי הכרוב שלך.
- כוסמת : כוסמת משמשת ככיסוי קרקע, אוטם לחות באדמה ומחניק עשבים שוטים כך שהקייל שלך יוכל לצמוח בתנאים אידיאליים. כוסמת מושכת גם חרקים מועילים ומגדילה את תכולת החנקן בקרקע.
מאסטרקלס
מוצע עבורך
שיעורים מקוונים שמועברים על ידי גדולי המוחות בעולם. הרחב את הידע שלך בקטגוריות אלה.
גורדון רמזימלמד בישול אני
איך להתלבש טוב בתקציבלמידע נוסף ד'ר ג'יין גודול
מלמדת לשימור
למידע נוסף וולפגנג פאק
מלמדת בישול
למידע נוסף אליס ווטרסמלמד את אומנות הבישול הביתי
למד עודלמד עוד
גדל את האוכל שלך עם רון פינלי, 'גנן הגנגסטרים' המתואר בעצמו. קבל את החברות השנתית של MasterClass ולמד כיצד לטפח עשבי תיבול וירקות טריים, לשמור על צמחי הבית שלך בחיים, ולהשתמש בקומפוסט כדי להפוך את הקהילה שלך - ואת העולם - למקום טוב יותר.
