עיקרי בית ואורח חיים כיצד לשתול אפונה סוכר מצומצמת בגינה שלך

כיצד לשתול אפונה סוכר מצומצמת בגינה שלך

ההורוסקופ שלך למחר

אפונת סוכר היא אחת התענוגות הגבוהים ביותר של גינון באביב ובקיץ. שלא כמו אפונת שלג שטוחה יותר או חיצונית עמילנית של אפונה מפגיזה, תרמילי האכילה של אפונת סוכר הם מתוקים ופריכים, וחושפים אפונה רכה בגודל מלא.



הפופולרי ביותר שלנו

למד מהטובים ביותר

עם יותר מ -100 שיעורים, תוכלו להשיג מיומנויות חדשות ולנצל את הפוטנציאל שלכם. גורדון רמזיבישול אני אנני ליבוביץצילום אהרון סורקיןתסריטאות אנה ווינטוריצירתיות ומנהיגות deadmau5הפקת מוסיקה אלקטרונית בובי בראוןתפצה הנס צימרניקוד קולנוע ניל גיימןאמנות סיפור הסיפורים דניאל נגראנופּוֹקֶר אהרון פרנקליןמנגל סטייל טקסס ערפילי קופלנדבלט טכני תומאס קלרטכניקות בישול I: ירקות, פסטות וביציםלהתחיל

קפיצה לחלק


מתי לשתול סוכר אפונה

אפונה היא אחד הגידולים הראשונים של האביב; אתה יכול לשתול אפונה של סוכר כבר בפברואר במקומות מסוימים, תלוי אם טמפרטורת הקרקע עלתה מספיק כדי שהאדמה תימס והפכה לביצועית. (גננים רבים מיישרים את לוח הזמנים לשתילת אפונה עם יום פטריק הקדוש.)



לאפונת סוכר יש עונת גידול קצרה יחסית שמתחילה בתחילת האביב ונעטפת בסוף הקיץ, עם חלון סתיו מוקדם אופציונלי למקומות מסוימים. בעוד שצמחי אפונה צעירים יכולים לשרוד כפור אחרון או שלג קל, שבוע בלתי צפוי של קור עז או אדמה ספוגה ממיס שלג עלול להפיל את הטלאי מהדירוג, ודורש סיבוב מחדש של שתילה.

כיצד לשתול אפונה של סוכר

לשיפור הנביטה יש להשרות זרעי אפונה במים חמים בלילה שלפני השתילה. (אם שותלים בקרקעות קרות יותר, יש גננים שמעדיפים לזרוק זרעים יבשים עם חומר חיסון המכיל מיליוני ריזוביה מקבעת חנקן, שהם סוג של חיידקים).

  1. בחר באתר . שתילת אפונה במקום עם שמש מלאה תייצר תרמילים במתיקות מרוכזת, לכן תכננו את מיקום השורות שלכם בהתאם. אפונה פגיעה במיוחד גם לריקבון שורשים בקרקעות ספוגות, לכן וודאו כי אתר השתילה מתנקז היטב. מיטות מוגבהות הן דרך טובה להימנע מאדמה רטובה, אם התכת שלג או גשם בריכה הם נושא.
  2. הכן את האתר . עבדו חומר אורגני כמו קומפוסט, אפר עץ וארוחת עצם בקרקע לפני השתילה. אפונה מעשירה את האדמה בחנקן לצמחים שמסביב, אך הם דורשים זרחן ואשלגן כדי לגדול.
  3. לזרוע זרעים . שתול זרעי אפונה בעומק של סנטימטר אחד ושני סנטימטרים זה מזה בשורות. רווח שורות בכל מקום בין מטר לשני מטרים זה מזה. ממלאים בציפוי דק של אדמה ומהדקים בעדינות כלפי מטה. (לחלופין, אתה יכול לפזר את הזרעים, לכסות באדמה עליונה קלה ולזרוע על ידי הליכה בעדינות מעל מצע הגינה.) השקה היטב כדי ליצור.
  4. הקימו סורג . אפונת גפנים כמו פתחי סוכר - שיכולים לגדול עד מטר וחצי - יזדקקו למערכת תמיכה ברגע שהגידים מתחילים לנבוט ולנעוץ את דרכם באדמה. אתה יכול להשתמש בכלוב עגבניות, בגדר חוט עוף מאולתרת, או במעט חוטים שנמתחו בין העמודים כתומכים אנכיים לאפונת הסוכר שלך.
  5. קַשׁ . מריחת שכבה קלה של קש (קש או קומפוסט עובדת היטב) לאחר שהגידים עלה מעל האדמה יעזרו לשמור על מינימום עשבים שוטים ולהסדיר את טמפרטורת האדמה. משוך ידני את כל העשבים שתבחין בהם.
רון פינלי מלמד גינון גורדון רמזי מלמד בישול אני ד'ר ג'יין גודאל מלמדת שימור וולפגנג פאק מלמדת בישול

למד עוד

גדל את האוכל בעצמך עם רון פינלי, 'גנן הגנגסטרים' המתואר בעצמו. קבל את החברות השנתית של MasterClass ולמד כיצד לטפח עשבי תיבול וירקות טריים, לשמור על צמחי הבית שלך בחיים, ולהשתמש בקומפוסט כדי להפוך את הקהילה שלך - ואת העולם - למקום טוב יותר.




מחשבון קלוריה