פשוט להכנה ומושך את העין, צוואר הסוס הוא קוקטייל קלאסי העשוי עם ברנדי או בורבון, ג'ינג'ר אייל, מר, וקישוט טוויסט לימון ארוך העוטף באלגנטיות את פנים הכוס.
הפופולרי ביותר שלנולמד מהטובים ביותר
עם יותר מ -100 שיעורים, תוכלו להשיג מיומנויות חדשות ולנצל את הפוטנציאל שלכם. גורדון רמזיבישול אני אנני ליבוביץצילום אהרון סורקיןתסריטאות אנה ווינטוריצירתיות ומנהיגות deadmau5הפקת מוסיקה אלקטרונית בובי בראוןתפצה הנס צימרניקוד קולנוע ניל גיימןאמנות סיפור הסיפורים דניאל נגראנופּוֹקֶר אהרון פרנקליןמנגל סטייל טקסס ערפילי קופלנדבלט טכני תומאס קלרטכניקות בישול I: ירקות, פסטות וביציםלהתחילקפיצה לחלק
- מקורות קוקטייל צוואר הסוס
- מתכון לקוקטיילים של צוואר הסוס
- למידע נוסף על מאסטר קלאס של לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה
מקורות קוקטייל צוואר הסוס
הצוואר של הסוס היה במקור קוקטייל לא אלכוהולי שהוכן עם ג'ינג'ר אייל, מריר וארוך, טוויסט לימון ספירלי שרץ בתוך הכוס ותולה את החלק העליון. בשנות ה -20 של המאה העשרים הוסיפו ברמנים לתערובת ברנדי או בורבון. כדי למנוע בלבול בין הגרסאות הרכות והקשות של המשקה, הזמינו פטרוני הבר את הגרסה האלכוהולית בבקשה 'צוואר סוס עם בעיטה'. כיום, קוקטייל הצוואר של הסוס כולל אלכוהול כברירת מחדל, כך שכבר אין צורך להזמין אותו 'בבעיטה'.
מתכון לקוקטיילים של צוואר הסוס
0 דירוגים| דרג עכשיו
עושה
קוקטייל אחדזמן התכוננות
5 דקותזמן כולל
5 דקותרכיבים
- קליפת לימון, לקישוט
- 2 אונקיות ברנדי או בורבון
- 3 גרם ג'ינג'ר אייל
- 2 מקפים ביטר אנגוסטורה
- השתמשו בסכין ערוץ כדי לקלף את כל הלימון שלכם, ויצרו טוויסט לימון ספירלי ארוך.
- סובב את קליפת הלימון סביב האצבע שלך או כף בר כדי להפוך אותה למתולתלת, ואז שחרר את הקליפה לכדור כדור גבוה או לסלע. תלו קצה אחד של הקליפה מעל החלק העליון של הכוס כדי לאבטח אותה במקומה. הקצה השני אמור להתייצב על תחתית הזכוכית.
- ממלאים את הכוס בקוביות קרח.
- מוזגים ברנדי או בורבון בכוס ואז מוסיפים אותו עם ג'ינג'ר אייל.
- מוסיפים 2 מקפים של ביטר אנגוסטורה ומערבבים היטב.
למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. צמצם את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.
