פינה קולדה הוא משקה רום פורטוריקני עשוי מיץ אננס (פירוש השם הוא אננס מסנן בספרדית) וקרם קוקוס. על פי רוב הדעות, נראה כי פינה קולדה של ימינו מקורו בגרסה משנת 1954 שברמן בשם רמון מונצ'יטו מררו פרז טלטל במלון 'קריבה הילטון' בסן חואן, פורטו ריקו. למרות שאולי אתה לא לוגם את משקה הטיקי הקפוא כקרוב בחופי פורטו ריקו, זה בטוח יביא אותך למצב רוח שטוף שמש לא משנה העונה.
קפיצה לחלק
- מהו הרום הטוב ביותר להכנת פינה קולאדה?
- מתכון קוקטיילים מעורבב של פינה קולדה
- למידע נוסף על מאסטר קלאס של לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה
לינט מאררו וריאן צ'טיוארדנה מלמדים מיקסולוגיה לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה מלמדים מיקסולוגיה
הברמנים ברמה העולמית לינט וריאן (המכונה מר ליאן) מלמדים אותך להכין קוקטיילים מושלמים בבית לכל מצב רוח ואירוע.
איך להיות דוגמנית אופנהלמד עוד
מהו הרום הטוב ביותר להכנת פינה קולאדה?
באופן מסורתי, הפינה קולדה מיוצרת עם רום לבן, אך רום כהה, כמו רום ספרדי מיושן, עובד נפלא גם בפינה קולאדה. רומים ספרדיים מיושנים משקפים את השפעות הזמן שבילו בחבית, שלרוב הן חביות בורבון חרוכות לשעבר. חביות אלה מעניקות תווי וניל, מרשמלו קלוי וקרמל שעובדים היטב עם המתיקות של פינה קולדה. כמה מתכונים של פינה קולדה אפילו קוראים לשכבת שילוב של רום בהיר ורום כהה.
מה משלמות עבודות לצרכנים שאינם בני קיימא
מתכון קוקטיילים מעורבב של פינה קולדה
מתכון דוא'ל0 דירוגים| דרג עכשיו
עושה
2 קוקטייליםזמן התכוננות
10 דקזמן כולל
10 דקרכיבים
המותג הפורטוריקני, קוקו לופז, הוא קרם הקוקוס המסורתי המשמש לפינה קולאדה, אך כל מותג יעבוד. לקבלת טעם רענן עוד יותר, הוסיפו מעט מיץ ליים לתערובת הרפשנית.
- רום 4 עוז
- 3 מיץ אננס טרי, מקורר (או השתמשו בנתחי אננס קפואים למרקם דמוי שייק)
- קרם קוקוס 2 עוז (או השתמש בשילוב של קרם קוקוס ממותק וחלב קוקוס)
- 1 גרם מיץ ליים טרי סחוט (לא חובה)
- 2 כוסות קרח
- אננס טרי, לקישוט
- דובדבני מרסקינו, לקישוט
- בבלנדר, שלבו רום, מיץ אננס, קרם קוקוס ומיץ ליים (אם משתמשים) עם קרח ותערבו עד שהמשקה יגיע לאחידות כמו מילקשייק.
- יוצקים לכוס הוריקן ומקשטים בפרוסות אננס ודובדבני מרסקינו.
למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. צמצם את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.
