עיקרי מזון איך מכינים אפרול שפריץ: מתכון אפרולי שפריץ קלאסי

איך מכינים אפרול שפריץ: מתכון אפרולי שפריץ קלאסי

האפרול שפריץ הוא מתאבן מאזור ונטו בצפון איטליה. האפרול שפריץ קר ומרענן, מושלם ללגימה בערב קיץ בפיאצה. היעדר פיאצה, המרפסת, הכפיפה או בריחת האש שלך הם תחליפים נהדרים.

קפיצה לחלק


לינט מאררו וריאן צ'טיוארדנה מלמדים מיקסולוגיה לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה מלמדים מיקסולוגיה

הברמנים ברמה העולמית לינט וריאן (המכונה מר ליאן) מלמדים אותך להכין קוקטיילים מושלמים בבית לכל מצב רוח ואירוע.



למד עוד

איך מכינים אפרול ספריץ

ה- Aperol Spritz אינו זקוק לכלי ברמן מיוחד מכיוון שהוא בנוי בכוס. אפרול שפריץ מושלם הוא יחס פשוט 3-2-1: שלושה חלקים פרוסקו לשני חלקים אפרול ונתז אחד של סודה למועדון. כדי להכין קוקטייל אפרול שפריץ צריך:

  • אפרול : אפרול הוא אפרטיף איטלקי עשוי ריבס בצבע כתום עז ובטעם הדרים-מתוקים. אפרול דומה לעיכול מריר איטלקי אחר, קמפארי, אך אפרול מתוק יותר ופחות אלכוהולי. לספריץ פחות מתוק, השתמשו רק באפרול בכדי לצבוע את המשקה.
  • יין מבעבע : פרוסקו יבש הוא מסורתי, אבל עבוד עם מה שקיבלת. קאווה וברוט יעבדו כמחליפים; כמה ברים באיטליה פשוט משתמשים ביין לבן. למד על פרוסקו בסקירה הכללית שלנו כאן.
  • סודה למועדון : התזה של מי סודה מסיימת את הקוקטייל, שומרת על תכולת האלכוהול ומספקת בועות נוספות.
  • קישוטים : תחת פורטיקו של פדובה, האפרול שפריץ מעוטר בפרוסת תפוזים, ואילו זית ירוק נפוץ יותר עבור שפריץ המוגש לאורך תעלות ונציה.
  • קרח : השתמש בקוביות קרח גדולות ולא בקרח כתוש.

מתכון אפרולי שפריץ קלאסי

מתכון דוא'ל
0 דירוגים| דרג עכשיו
עושה
קוקטייל אחד
זמן התכוננות
3 דקות
זמן כולל
3 דקות

רכיבים

  • 3 אונקיות פרוסקו או יין מבעבע אחר
  • 2 גרם אפרול
  • התזה של סודה למועדון
  • פרוסת תפוז, לקישוט
  1. מלא כוס יין גדולה או כוס כדור גבוהה באמצע קרח.
  2. מוסיפים יין מבעבע, אפרול, סודה קלאבית, ומערבבים לשילוב.
  3. מקשטים בפרוסת תפוז.

למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. צמצם את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.