מדריך חיוני למדריך PH בקרקע: 3 דרכים לבדיקת PH בקרקע

אור שמש, מים, מינרלים, חומרים מזינים חיוניים לצמח - הגינה שלכם דורשת כמה דרישות בסיסיות כדי לשגשג. אך האם ידעת שלאדמת הגינה שלך יש מאפיין מכריע נוסף שיכול לקבוע אם הצמחים שלך משגשגים או נאבקים? זהו נכס קרקע הנקרא pH, וחיוני להבין אם אתה רוצה לגדל צמחים שמחים ובריאים.

רון פינלי מלמד גינון רון פינלי מלמד גינון

פעיל קהילתי וגנן אוטודידקט רון פינלי מראה לך כיצד לגנן בכל חלל, לטפח את הצמחים שלך ולגדל את האוכל שלך.

למד עוד

מה זה pH בקרקע?

PH בקרקע הוא מדד החומציות והאלקליות במגרש ספציפי של כדור הארץ. חומציות הקרקע נמדדת מ 0.0 (הכי חומצי) ל 14.0 (הכי אלקליין / בסיסי), עם 7.0 כנטרלים בסיסיים. אדמה חומצית מכילה תרכובות חומציות, כמו אלומיניום סולפט או חומצה גופרתית; אדמה אלקליין כוללת תרכובות בסיסיות יותר, כמו סידן פחמתי. גורמים רבים יכולים לגרום לתנאי הקרקע שלך להיות חומציים או אלקליין - מגשמים לדשנים לחומר האב ועד למרקם הקרקע (למשל, אדמה חולית לעומת אדמת חרסית). לפני שאתה לשתול פירות או ירקות בגינה שלך , עליכם לבצע בדיקת אדמה כדי לקבוע את ה- pH של האדמה שלכם ולראות אם עליכם לבצע שינויים ב- pH לפני השתילה.

מה משפיע על ה- pH בקרקע?

PH של אדמה אינו נוסחה פשוטה - גורמים שונים יכולים לגרום לתנאי הקרקע שלכם להיות חומציים או בסיסיים, כולל:

גֶשֶׁם . מי גשמים שוטפים (או מחליפים) חומרים מזינים בסיסיים מסוימים (כמו סידן ומגנזיום), ומשאירים מאכלים תזונתיים חומציים יותר (כמו אלומיניום וברזל). משמעות הדבר היא שבאזורים עם יותר גשמים שנתיים יש בדרך כלל יותר קרקעות חומציות, בעוד שבאזורים עם פחות גשמים יש יותר אדמה אלקליין.
חומר הורי . לחומר האב של האדמה, או לחומר שהתפרק והפך לאדמה, יש השפעה עצומה על ה- pH בקרקע. לדוגמא, קרקעות הנוצרות מסלעים אלקליין יהיו בסיסיות יותר מאשר קרקעות הנוצרות מסלעים חומציים.
דשנים . רוב דשני החנקן והזבל הם חומציים (ולכן מריחת דשנים רבה מדי עלולה לשרוף את שורשי הצמחים שלך). אם האדמה באזור התערבבה עם דשן משנה לשנה, היא עשויה להיות חומצית יותר מאשר אדמה לא מעורבבת.
סוג הקרקע . מרקם הקרקע נע בקנה מידה בין חול לחימר, ומרקם זה יכול לקבוע אם הקרקע תעבור לשינויים ב- pH במהירות או לא. בקרקעות חוליות יש פחות חומר אורגני וסיכוי גבוה יותר לחדירת מים, מה שהופך אותן לרגישות לחומציות יותר. בקרקעות החימר יש כל כך הרבה חומר אורגני ועמידות במים שיש להם יכולת חציצה גבוהה, מה שהופך אותם לעקשניים יותר לשינויים בחומציות.

רון פינלי מלמד גינון גורדון רמזי מלמד בישול אני ד'ר ג'יין גודאל מלמדת שימור וולפגנג פאק מלמדת בישול

מדוע חשוב לבדוק את ה- pH של הקרקע שלך?

בדיקת ה- pH של האדמה שלך חשובה לגינון שלך כי:

1 ליטר = כמה כוסות

זה קובע את בריאות הצמחים שלך . יחידת ה- pH של חלקת אדמה קובעת את זמינות התזונה, כלומר צמחים מסוימים טובים יותר בתפיסת חומרים מזינים ברמות ה- pH שצוינו. לכל הצמחים יש pH קרקע אידיאלי לצמיחה אופטימלית - מה שאומר שאם ה- pH של האדמה שלך חומצי מדי או בסיסי מדי לצמחים שאתה מנסה לגדל, הצמחים לא ישגשגו ואף עלולים למות.
זה יכול לחסוך לך זמן וכסף . גננים מתחילים רבים מניחים שגידול צמחים ירוד שלהם נובע ממחסור בחומרים תזונתיים, ולכן הם יבזבזו זמן רב וכסף בקניית דשנים או תוספי פריון קרקע אחרים בכדי להחזיר את גניהם למסלולם. במקום זאת, דלג על הניחושים ובדוק את ה- pH של האדמה שלך לפני שתתחיל לשתול. יתכן שתצטרך לשלב בגינה שלך תיקוני אדמה כמו טחב, אפר עץ, חומרי גירור (כמו אבן גיר דולומיטית) או מחטי אורן. תיקונים אלה לשנות את ערך ה- pH , להבטיח לצמחים שלך את תנאי הגידול הטובים ביותר האפשריים.

מאסטרקלס

מוצע עבורך

שיעורים מקוונים שמועברים על ידי גדולי המוחות בעולם. הרחב את הידע שלך בקטגוריות אלה.

רון פינלי

מלמד גינון

למידע נוסף גורדון רמזי

מלמד בישול אני

למידע נוסף ד'ר ג'יין גודול

מלמדת לשימור

למידע נוסף וולפגנג פאק

מלמדת בישול

למד עוד

מהו ה- pH האידיאלי לקרקע?

טווח ה- pH האופטימלי עבור מרבית צמחי המזון הוא מעט חומצי: בין 5.5 ל -6.5. צמחים מסוימים יעדיפו תנאים שונים במקצת - למשל אננסים, אוכמניות, אזליאות ורודודנדרונים ידועים כצמחים אוהבי חומצה מכיוון שהם משגשגים בקרקעות חומציות יותר (בין 4.0 ל 6.0). צמחים כמו אספרגוס יערה ולבנדר יכולים להתמודד עם תנאים בסיסיים יותר (בין 6.0 ל 8.0). בדוק באופן מקוון או עם חנות גינה כדי להבטיח שלצמחים שאתה רוצה לגדל בעלי pH אדמה מועדף דומה.

3 דרכים לבדיקת ה- pH של הקרקע

תחשוב כמו מקצוען

פעיל קהילתי וגנן אוטודידקט רון פינלי מראה לך כיצד לגנן בכל חלל, לטפח את הצמחים שלך ולגדל את האוכל שלך.

צפייה בכיתה

בדיקת pH של אדמה היא דרך מהנה וקלה להכניס מדע לביתכם. אתה יכול לבדוק את pH הקרקע בבית בכמה דרכים, בין אם אתה קונה ערכה או משתמש בחומרים ביתיים:

השתמש ברצועות בדיקת אדמה . הדרך הפשוטה ביותר והאמינה ביותר לבדוק את ה- pH בקרקע שלך היא באמצעות ערכת בדיקת אדמה, שאותה אתה יכול לקנות בדרך כלל בכל מרכז גן מקומי או באינטרנט. כדי לבדוק את ה- pH בקרקע שלך באמצעות ערכת בדיקה, פשוט עקוב אחר ההוראות (בדרך כלל כוללות טבילה של רצועות בדיקת pH או נייר לקמוס לדגימות אדמה שהושקו) והשווה את תוצאות הבדיקה שלך לתרשים או למדד ה- pH מהערכה. היתרון של שיטה זו הוא שערכת בודק pH תתן לך מספר pH מדויק, במקום להודיע לך אם ה- pH בקרקע שלך הוא חומצי או אלקליין.
השתמש בשיטת סודה לשתיה וחומץ . חומרים בקצה אחד של סולם ה- pH יגיבו עם חומרים בקצה השני. למשל, סודה לשתיה היא אלקליין, וחומץ הוא חומצי, כך ששני החומרים מבעבעים בזעם בשילוב. כדי לבצע בדיקה ביתית מהירה של DIY של חומציות הקרקע שלך או אלקליות, אסוף חופן אדמה מהגינה שלך והניח אותה בכוס. מוסיפים זריקת חומץ לבן; אם האדמה מבעבעת, האדמה שלך בסיסית. אם האדמה שלכם לא מגיבה עם החומץ, שימו חופן אדמה נוסף בכוס נפרדת, והוסיפו מים מזוקקים עד שהוא בוצי. מפזרים כף סודה לשתיה מעל הרפש; אם זה מתמוסס, האדמה שלך חומצית.
השתמש בשיטת הכרוב האדום . לבדיקת אדמה pH צבעונית יותר, יש לבשל כמה עלי כרוב אדום בשתי כוסות מים מזוקקים למשך 10 דקות לפחות, ואז לתת להם לשבת במשך 30 דקות. הסר את העלים; המים צריכים להיות בצבע סגול עמוק עם pH ניטרלי של 7. כדי לבדוק את האדמה שלך, הוסף כף אדמה לצנצנת וכמה כפות מים כרוב. לאחר 30 דקות, מי הכרוב היו צריכים לשנות את צבעם לקריאת pH - אדמדם-ורוד לאדמה חומצית, כחול-סגול לאדמה ניטרלית או כחול-ירקרק לקרקע אלקליין.

למד עוד

גדל את האוכל בעצמך עם רון פינלי, 'גנן הגנגסטרים' המתואר בעצמו. קבל את החברות השנתית של MasterClass ולמד כיצד לטפח עשבי תיבול וירקות טריים, לשמור על צמחי הבית שלך בחיים, ולהשתמש בקומפוסט כדי להפוך את הקהילה שלך - ואת העולם - למקום טוב יותר.