הנגרוני הוא הקוקטייל השווה בין חלקים. כל רכיב בנגרוני פועל לאיזון בין האחרים, אך הם גם דוחפים מעט לאחור, וטוענים ממדים חדשים ככל שהמשקה נפתח - מה שהופך אותו לאפריטיף אידיאלי לתחילת הערב. התבנית של רוח בסיס, איטלקית מרירה מתאבן , ויין מועשר מאפשר החלפה קלה של מרכיבים.
הנגרוני הוא שלוחה של האמריקנו , עוד קוקטייל קלאסי. קצת נגרוני וריאציות כוללות את Boulevardier , המחליף ג'ין לוויסקי בורבון או שיפון, או הרוזיטה, המחלק את מרכיב היין המועשר בין ורמוט מתוק ויבש וקורא לטקילה במקום הג'ין.
קפיצה לחלק
- מתכון נגרוני
- למידע נוסף על מאסטרקלאס של לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה
מתכון נגרוני
מתכון דוא'ל0 דירוגים| דרג עכשיו
עושה
קוקטייל אחדזמן התכוננות
5 דקותזמן כולל
5 דקותרכיבים
- ג'ין 1 גרם
- אונקיה אחת קאמפרי (או, אם תרצה, אפרול)
- ורמוט 1 גרם מתוק
- קליפת תפוז, לקישוט
- שלבו ג'ין, קמפרי וורמוט מתוק בכוס ערבוב מעל קוביות קרח ובחשו עד לשילוב טוב וקריר כ- 30 שניות.
- מסננים לכוס סלעים צוננת, ומקשטים בטוויסט כתום.
למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. עידן את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.
