מטומטם ורענן עם זרם תחתון של נשיכה בוטנית חדה, ה- 75 הצרפתי הוא הקוקטייל החגיגי שנעשה נכון: עם מינונים שווים של גם גובה או כובד.
הפופולרי ביותר שלנולמד מהטובים ביותר
עם יותר מ -100 שיעורים, תוכלו להשיג מיומנויות חדשות ולנצל את הפוטנציאל שלכם. גורדון רמזיבישול אני אנני ליבוביץצילום אהרון סורקיןתסריטאות אנה ווינטוריצירתיות ומנהיגות deadmau5הפקת מוסיקה אלקטרונית בובי בראוןתפצה הנס צימרניקוד קולנוע ניל גיימןאמנות סיפור הסיפורים דניאל נגראנופּוֹקֶר אהרון פרנקליןמנגל סטייל טקסס ערפילי קופלנדבלט טכני תומאס קלרטכניקות בישול I: ירקות, פסטות וביציםלהתחילקפיצה לחלק
גורדון רמזי מלמד בישול אני גורדון רמזי מלמד בישול אני
קח את הבישול שלך לשלב הבא במאסטר קלאס הראשון של גורדון בנושא שיטות, מרכיבים ומתכונים חיוניים.
למד עוד
מה זה 75 צרפתי?
ה- 75 הצרפתי הוא קוקטייל שמפניה קוקטייל קלאסי המיוחס לברמן בשם הארי מק'להון בבר ניו יורק בפריס. על פי האגדה, הארי מק'להון חשב שחיים החיים בסחרור המטורף של מלחמת העולם הראשונה ראויים להכלאה בין קוקטייל שמפניה לקוקטייל ג'ין.
במקור, ה -75 הצרפתי הוגש בכוס כדור גבוהה, אך סביר להניח כי שנות ה -75 הצרפתיות של היום מוגשות בחליל. ריפים שונים בתוך המתכון היו פופולריים לאורך ההיסטוריה של הקוקטייל: קוניאק לג'ין, למשל, או קורטוב אבסינת.
מתכון קוקטייל צרפתי 75
מתכון דוא'ל0 דירוגים| דרג עכשיו
עושה
קוקטייל אחדזמן התכוננות
5 דקותזמן כולל
5 דקותרכיבים
- 2 גרם ג'ין יבש
- מיץ לימון טרי בחצי גרם
- ¼ סירופ פשוט
- יין מבעבע, כמו שמפניה, פרוסקו או קאווה, למילוי
- קרח סדוק או מרוסק, אופציונלי
- בשייקר קוקטיילים, שלבו ג'ין, מיץ לימון וסירופ פשוט; ממלאים קרח, ומנערים במרץ.
- מסננים לחליל שמפניה צונן או כוס כדור גבוהה (בחלקו מלא קרח, אם מעדיפים).
- למעלה עם יין מבעבע עד למילוי. מקשטים בטוויסט לימון.
למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. צמצם את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.
