עיקרי מזון 4 סוגים של קרח קוקטיילים: כיצד לבחור את קרח הקוקטיילים הנכון

4 סוגים של קרח קוקטיילים: כיצד לבחור את קרח הקוקטיילים הנכון

ההורוסקופ שלך למחר

קרח הקוקטיילים הנכון יכול לגרום או לשבור את חווית הלגימה שלכם. למד מתי להשתמש בקוביות גדולות, קרח כתוש, חניתות או קוביות קרח רגילות למשקה שלך.



קפיצה לחלק


לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה מלמדים מיקסולוגיה לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה מלמדים מיקסולוגיה

הברמנים ברמה העולמית לינט וריאן (המכונה מר ליאן) מלמדים אותך להכין קוקטיילים מושלמים בבית לכל מצב רוח ואירוע.



למד עוד

קרח קוקטיילים הוא מרכיב שניתן להזניח אליו ברמנים חובבים בקלות; אם תחליט להכין קוקטייל עם הקרח הרגיל במקפיא הביתי שלך, תחמיץ את ההזדמנות להעצים את הקוקטייל שלך בכמות דילול נכונה ובסגנון דקורטיבי מעט.

4 סוגים של קרח קוקטיילים: כיצד לבחור את קרח הקוקטיילים הנכון

הסוג הנכון של קרח יכול להפוך קוקטייל רגיל ליוצא דופן. מדריך קוביות קרח זה מפרק את הסוגים העיקריים של קוביות קרח הקוקטייל ובאילו משקאות הם מתאימים ביותר:

  1. קוביות סטנדרטיות אחת על סנטימטר : סוג זה של קרח קוקטיילים לכל מטרה יכול לשמש כמעט בכל משקה. הוא לא נמס מהר מדי או איטי מדי, הוא נכנס לכל כוס והוא מתאים גם לטלטול וגם לערבוב. אם אתה מיקסולוג חובב המעוניין להשליך את מגש הקרח הזול של המקפיא שלך, אך אינך רוצה את הטרחה במילוי הריק במגוון סגנונות שונים של קוביות קרח, הקוביות המגוונות והסנטימטריות הללו הן מושלמות.
  2. קרח מרוסק : קוביות קרח כתושות או חלוקי נחל פועלות בצורה הטובה ביותר במשקאות הזקוקים לדילול, כמו מנטה ג'ולפ , פרד מוסקבה, רום סוויזל, שרי סנדלר ורוב משקאות הטיקי. לברמנים ביתיים שאין להם מכונת קרח כתושה משלהם, כל מה שאתם צריכים להכין בעצמכם הוא פטישון וכלי שימושי שנקרא שקית לואיס (שקית בד שתספוג מים נוספים כאשר תמלאו אותה בקרח ותנפצו את קרח לחתיכות קטנות יותר).
  3. קוביות גדולות : קוביות קרח גדולות פועלות בצורה הטובה ביותר במשקאות עתירי רוח, כמו מיושן , נגרוני, ומנהטן . קוביות גדולות נמסות באטיות ומאפשרות לכם ליהנות מטעם של רוח לפני שהיא מתמזגת. קוביות קרח עגולות פופולריות מכיוון שכדורים הם בעלי שטח פנים ונפח נמוך מאוד, מה שמבטיח שהמשקה שלך יתקרר מבלי לדלל מהר מדי. אתה יכול להכין לבד בבית עם תבנית כדור קרח.
  4. חניתות קולינס : הקוביות המלבניות הארוכות האלה הן דרך אופנתית להעלות את המראה של משקאות כדור גבוה, כמו טום קולינס , סודה וויסקי, ג'ין וטוניק. כדי להכין חניתות של קולינס בבית, תוכלו לרכוש תבנית קרח של קולינס שמייצרת חתיכות ארוכות ומלבניות של קרח.
לינט מררו וריאן צ'טיוארדנה מלמדים מיקסולוגיה גורדון רמזי מלמד בישול אני וולפגנג פאק מלמד בישול אליס ווטרס מלמד את אומנות הבישול הביתי

למד עוד

למידע נוסף על מיקסולוגיה מברמנים עטורי פרסים. עידן את החיך שלך, חקור את עולם הרוחות, וטלטל את הקוקטייל המושלם למפגש הבא שלך עם החברות השנתית של MasterClass.




מחשבון קלוריה